Esta receita pode encontrar espaço em muitos pratos que você cozinha em sua casa.

Por exemplo, este geleia vai muito bem em seus sanduíches, especialmente hambúrgueres.

Você também pode usá-la como um molho para uma bela carne ou um prato de queijo!

Então você pode usar sua imaginação e divertir-se com o que você gosta!

INGREDIENTES:

1/2 kg de cebola

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de açúcar

6 grãos de pimenta do reino

1 folha de louro

3 ramos tomilho

4 cravos-da-índia

1 garrafa de Kriek (370 mL)

MODO DE PREPARO:

1. Descasque as cebolas e corte-as.

2. Frite-as em azeite de oliva.

3. Despeje a cerveja Kriek na mistura; adicione o açúcar, pimenta do reino, folha de louro, tomilho e o cravo.

4. Traga-a para ferver em fogo alto.

5. Reduza o fogo imediatamente e deixe ferver suavemente durante 35 minutos.

6. Coloque a geleia de cebola em frascos de vidro que você tenha lavado com água fervente.

7. Guarde a geleia de cebola em um local fresco e escuro.