Frango na cerveja tripel
BE Frango na cerveja

INGREDIENTES

1kg de peito de frango desossado ou sobrecoxas de frango
1 cebola picada
1 limão
1 colher de sopa de mostarda em pó
4 dentes de alho picado
1 colher de sopa de manteiga
330 ml cerveja tripel
Sal e pimenta

MODO DE PREPARO

1. Tempere o frango com sal, pimenta, alho e limão.

2. Adicione a cebola e a cerveja e deixe pelo menos trinta minutos descansando.

3. Coloque um pouco da manteiga por cima dos pedaços de frango e coloque para assar em forno pré aquecido (180°C).

4. Regue a carne a cada 10 minutos com o próprio molho.

5. Deixe no forno até dourar.

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