Você já pensou em misturar soda limonada (ou limonada mesmo) em sua cerveja? Para muitos cervejeiros puristas, isto pode ser considerado um pecado, mas um monte de europeus adoram esta mistura, especialmente no verão.

Cada país dá seu um nome para a bebida. Na França e na Suíça, eles chamam Panaché. Na Alemanha, o nome é Radler e os espanhóis o chamam de Clara. Nos países de língua Inglês, esta bebida é conhecida como Shandy, e às vezes os bares mudam a receita e usam ginger ale.

Mas não importa o nome, esta bebida está sempre no topo da lista de qualquer bar na Europa, durante o verão.

Panaché é uma bebida muito leve, muito refrescante, ideal para o verão. E é muito simples de fazer em casa: basta misturar um pouco de Sprite, 7-up ou qualquer outro refrigerante de limão com uma cerveja leve.

Talvez você deve colocar seus preconceitos de lado e tentar esta bebida na próxima vez que você estiver em um dia muito quente de verão!