Degustação - Surfine
BE Cerveja Surfine

A cervejaria Dubuisson tinha na Surfine sua receita mais popular durante as décadas de 30 e 40. 
O estilo Saison tem sua origem nas fazendas da província belga de Hainaut, onde os fazendeiros a produziam esta cerveja no verão para refrescar os trabalhadores temporários que viriam para ajudar durante os meses quentes.

No final de 2014, a nova geração da família Dubuisson decidiu trazer o sucesso de vendas do passado de volta para a alegria dos apaixonados pela marca.

A ideia é manter tudo original, não somente a receita, mas como também o logo e a forma de produção.

Surfine é uma Saison clássica em dose tripla: produzida com 3 maltes diferentes, 3 lúpulos belgas diferentes e fermentada com 3 tipos de levedura.

Uma cerveja leve (teor alcoólico de 6,5%), com uma bela cor dourada e uma espuma muito branca e persistente.

O aroma traz notas maltadas e com pequeno toque amargo. O sabor vem levemente amargo com notas florais e cítricas, deixando um gosto seco na boca, a deixando pronta para o proximo gole.

Uma cerveja leve e refrescante, com uma pegada diferente das cervejas de trigo (muito populares no verão europeu). Uma ótima opção para quem quer se refrescar com qualidade!

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