Vinte anos atrás, um jovem garçom chamado Sam Calagione decidiu embarcar neste mundo louco de cerveja artesanal e comprou um sistema para iniciar sua produção caseira. O resto é história!
Dogfish Head ganhou muitas medalhas ao redor do mundo e hoje em dia é uma das cervejarias artesanais mais famosas nos Estados Unidos graça à suas cervejas experimentais e amargas.
Para comemorar duas décadas de trabalho dedicadas à cerveja artesanal, a cervejaria criou a Higher Math, uma homenagem ao primeiro lote que Sam Calagione criou em casa.
Esta cerveja é a receita mais forte que a cervejaria já produziu, com teor alcoólico de 17%. Uma Golden Strong Ale fermentada com suco de cereja e cacau. Uma cerveja muito forte, com notas aromáticas de cereja, abacaxi, e, claro, cacau.
De acordo com a cervejaria, Higher Math vai chegar às prateleiras e torneiras norte americanas no início de novembro!
No site da Dogfish, eles colocam a World Wide Stout entre 15 e 20%....
Voce tem razao, ela pode ser mais forte dependendo do lote....